Сицилия пишет:

Бамбуша, если тебе так нужна та сковорода, в которую все прилипает, то попробуй обильно смазать ее маслом и оставить на пропитку. И не мыть с моющими средствами, а если моешь, то снова так ее пропимывать маслом.

Знаешь, нет, не нужна, я её в кладовку кинула и почти уже забыла. Надо совсем выкинуть (а то в кладовке уже )
Но совет возьму на заметку!

tercia пишет:

Я тоже такую чугунину присматриваю у Zwilling для тушения и томления в духовке, в них же все разомлевает как ни в чем другом- те же голубцы, фаршированные перцы/кабачки.

О! Точно, голубцы там делать буду!

Bamboo пишет:

tercia пишет:

Я тоже такую чугунину присматриваю у Zwilling для тушения и томления в духовке, в них же все разомлевает как ни в чем другом- те же голубцы, фаршированные перцы/кабачки.

О! Точно, голубцы там делать буду!

Вот-вот

Если я в своей сделаю голубцы, а я на это не способна по умолчанию, то мы их будем есть неделю, а то и больше)))

Сицилия пишет:

Если я в своей сделаю голубцы, а я на это не способна по умолчанию, то мы их будем есть неделю, а то и больше)))

У тебя размером с ванну что ли?

ну у меня на почти 5 л, это где-то 25-26 см в диаметре

Сицилия пишет:

ну у меня на почти 5 л, это где-то 25-26 см в диаметре

Многовато. Я на 3л присматриваю.

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Сицилия пишет:

Джейни, Le Creuset какая, iron?

и iron и с покрытием.

я очень много готовлю в казане, у меня ин еще привезенный оттуда, советский, но очень любимый, жаркое, плов, тушение, жарить, все в нем, не липнет, хорошо готовится, можно и на газе и в духовку

gnm пишет:

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Я их избегаю опять же из опасений получить в еду чего-нибудь лишнего. Доверяю стеклу, чугуну, стали и небелёной бумаге для выпечки.

tercia пишет:

gnm пишет:

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Я их избегаю опять же из опасений получить в еду чего-нибудь лишнего. Доверяю стеклу, чугуну, стали и небелёной бумаге для выпечки.

И я. Не внушают эти разноцветные формы доверия. Даже вид у них токсичный))

Bamboo пишет:

tercia пишет:

gnm пишет:

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Я их избегаю опять же из опасений получить в еду чего-нибудь лишнего. Доверяю стеклу, чугуну, стали и небелёной бумаге для выпечки.

И я. Не внушают эти разноцветные формы доверия. Даже вид у них токсичный))

Абсолютно такие же мысли, когда вижу их.

tercia пишет:

Bamboo пишет:

tercia пишет:

gnm пишет:

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Я их избегаю опять же из опасений получить в еду чего-нибудь лишнего. Доверяю стеклу, чугуну, стали и небелёной бумаге для выпечки.

И я. Не внушают эти разноцветные формы доверия. Даже вид у них токсичный))

Абсолютно такие же мысли, когда вижу их.

Успокоили, я думала, что зря перестраховываюсь, хотя, если б был производитель не Китай, возможно б и приобрела.

gnm пишет:

tercia пишет:

Bamboo пишет:

tercia пишет:

gnm пишет:

а как вы относитесь к силиконовым формочкам (для выпечки, холодца и тд) ?

Я их избегаю опять же из опасений получить в еду чего-нибудь лишнего. Доверяю стеклу, чугуну, стали и небелёной бумаге для выпечки.

И я. Не внушают эти разноцветные формы доверия. Даже вид у них токсичный))

Абсолютно такие же мысли, когда вижу их.

Успокоили, я думала, что зря перестраховываюсь, хотя, если б был производитель не Китай, возможно б и приобрела.

Ещё они мне кажутся не очень удобными. Я часто пеку бисквиты и мне удобнее разъемная металлическая форма.