Красивый Форум
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 36 ... 68, 69, 70, 71  Следующий
АвторСообщение
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСр 22 Апр 2020 - 11:54

Каждый день у меня что-то печеное...
То муж пироги печет, то тортики, то вдруг я дорвалась до кухни и сделала сегодня с утра Мазурку (уж не знаю как назвать это - пирог, кекс?).

А во что на обед/ужин что-то никак не придумаю пока. Фантазия уже кончилась.


Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ramulya
Guru
Ramulya

Сообщения : 9398
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Хакасия

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСр 22 Апр 2020 - 12:24

Я тоже все готовлю и готовлю, а супруг ругается, ему убирать hihi. Он не "пищевик", наплевать, что кушать, главное не заморачиваться.  А я "пожрать" люблю gggg
Вернуться к началу Перейти вниз
Ванькина
Модератор
Ванькина

Сообщения : 9089
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 42
Откуда : Московский регион

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСр 22 Апр 2020 - 15:05

Ой, девочки, где мой ковёр-самолёт? Лечу к вам потрескать. vedma



А я 3 недели мало ела, а сейчас срочное надо было делать и жор открылся. 
Ночь, Ванькина в мыслительном процессе, и жрёть :podstolom:


Подскажите - как правильно взбить крем из сливок: какие сливки брать? Без сахара крем взобьётся? Что, кроме сливок, добавить в крем?
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСр 22 Апр 2020 - 15:39

Ванькина пишет:

Подскажите - как правильно взбить крем из сливок: какие сливки брать? Без сахара крем взобьётся? Что, кроме сливок, добавить в крем?
Я беру 35% (если местные) и 32-33% если российские. Они так и называются "сливки для взбивания".  Взбиваются одинаково, несмотря на то, что наши местные сами по себе густые, не текучие.
Без сахара собьется.
Что добавить - смотря какой крем. Если на основе заварного, то взбитые сливки добавляются в заварную основу.
Если просто сливочный крем, то только сахар и ванильный сахар.


Последний раз редактировалось: Bamboo (Чт 23 Апр 2020 - 9:31), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ramulya
Guru
Ramulya

Сообщения : 9398
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Хакасия

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyЧт 23 Апр 2020 - 7:51

О, я такие сложные и не берусь делать.
Вчера приготовила отбивные из свинины с шампиньонами, луком и сыром. Из оставшихся грибов - грибной суп. На гарнир фасоль. Деточка фасоль не ест, ему рис был
Папа замучился посуду мыть, сыну пришлось на кухне пол подтирать hihi
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyЧт 23 Апр 2020 - 9:36

Мазурка вчера пошла на "ура", сегодня ещё сделаю.

На ужин вчера были манты, сегодня мужу запеку куриные голени с картошкой, а он мне обещал хачапури.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
Ванькина

Сообщения : 9089
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 42
Откуда : Московский регион

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyПт 24 Апр 2020 - 18:31

сподобилась сделать оливьешку,
вместо соленых огурцов обычный зеленый, вместо мяса  нашла в холодильнике остатки роскоши - креветки.
В магазин не пошла, дождь на улице.
Очень вкусно. И на несколько дней хватит.
Принцессе перепали креветки, парню желточек. Кто что любит. hihi
Вернуться к началу Перейти вниз
Ванькина
Модератор
Ванькина

Сообщения : 9089
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 42
Откуда : Московский регион

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyПт 1 Май 2020 - 23:07

У меня сегодня овощи и тирамису собственного изготовления (но без яиц).
Самый вкусный тирамису, который я ела. И самый калорийный, скорее всего. gggg
Покупные не такие вкусные.
Видимо фокус в натуральности и свежести ингредиентов: творожного сыра и сливок.


p.s. готовится тирамису очень просто, как оказалось.
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСб 2 Май 2020 - 0:15

А я опять пирог пекла, на основе мазурки, но вместо орехов и изюма клала повидло ягодное.

Надо как-нибудь тоже тирамису сделать, только продукты надо купить.

Ванькина, а почему ты без яиц делаешь? Аллергия?
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
Ванькина

Сообщения : 9089
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 42
Откуда : Московский регион

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyСб 2 Май 2020 - 13:59

Бамбуш, они же без термообработки. А вдруг сальмонеллез?
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyВс 3 Май 2020 - 23:51

Ванькина пишет:
Бамбуш, они же без термообработки. А вдруг сальмонеллез?
Ну так и сливки могут быть заражены zbzb
Сальмонеллез можно же не только от яиц получить.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyВс 3 Май 2020 - 23:54

У меня сегодня манты с тыквой!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
Ванькина

Сообщения : 9089
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 42
Откуда : Московский регион

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyПн 4 Май 2020 - 1:49

Бамбуш, тирамису сделала?
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
Bamboo

Сообщения : 20775
Дата регистрации : 2012-01-21

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyПн 4 Май 2020 - 9:14

Ванькина пишет:
Бамбуш, тирамису сделала?
Нет, муж не хочет тирамису, он хочет брауни. Буду искать рецепт брауни теперь))).
А сама я не знаю чего хочу.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ramulya
Guru
Ramulya

Сообщения : 9398
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Хакасия

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 EmptyПн 4 Май 2020 - 11:28

А я сегодня безглютеновые брауни доела smuch
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty
СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины. - Страница 69 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 69 из 71На страницу : Предыдущий  1 ... 36 ... 68, 69, 70, 71  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Красивый Форум :: Форумы :: Кулинария-