Красивый Форум
 
ФорумФорум  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться
 

 Болталка. Про все на свете.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий
АвторСообщение
Сицилия
Модератор
Сицилия

Сообщения : 26204
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : USA

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 8 Авг 2013 - 23:55

Я с новой туркой, но толку мало. Помню дома там вообще много чего лучше, вкуснее и красивее у меня был такой вкусный кофе в турке, густой, тягучий с пенкой. А тут получился помои помоями. Классический американо. Научите, а! (преданно заглядывает в глаза)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://loik.blogspot.com
Гость
Гость
avatar


Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 9 Авг 2013 - 0:28

огонь самый маленький..чем дольше нагревается, медленнее варится тем лучше.
ну и кофе..кофе весь разный, вода..и т.д.
А у нас кофемашина сломалась и я опять с туркой по утрам скачу или муж((( кофемашина делала вкуснее! Удивительно но факт, очень нравился мне кофе из неё(у нас Ровента перфекто для молотого кофе)
Болталка. Про все на свете. ByemC
Вернуться к началу Перейти вниз
gnm
GOD
gnm

Сообщения : 13974
Дата регистрации : 2012-01-21
Возраст : 40

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 9 Авг 2013 - 1:20

Сиц, наеврное, не открою секрет, но по своему опыту могу сказать, что очень многое зависит от воды, я беру бутылированную "Липецкую" (ну это для Россиянок), мне нравится.

а варю или по-арабски, или, если лень, просто почти довожу до кипения (но не кипячу), снимаю, ложкой кладу пенку в чашку и потом по стенке наливаю кофе.

ну иногда добавляю бальзам на травах или мороженку.
Вернуться к началу Перейти вниз
Сицилия
Модератор
Сицилия

Сообщения : 26204
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : USA

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 9 Авг 2013 - 1:37

Да у нас хорошая вода и плюс она через фильтр еще проходит.
Поеду куплю пару разных видов кофе.
Я раньше кофе пила только с молоком, а потом как перключило - только чистый.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://loik.blogspot.com
Гость
Гость
avatar


Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyСб 24 Авг 2013 - 1:08

У меня гейзерная кофеварка, мне нравится, кофе получается насыщенный, вкусный, но, правда, без пенки. Варю на очень маленьком огне, где-то через 5 минут начинает фыркать, тогда выключаю
Вернуться к началу Перейти вниз
Рози
Super VIP
Рози

Сообщения : 3643
Дата регистрации : 2012-02-29
Возраст : 45
Откуда : Самара-городок

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 19 Сен 2013 - 23:04

И зачем я сюда зашла? Мне надо ВСЁ!!! Благо, что можно заказать с доставкой.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Особенно порадовало всё, что связано со свиным салом!:)
Я хоть и родилась и выросла в России, но недаром, видно, меня так родители назвали ;) Сало + горбушечка черного + чеснок или зелёный лучок и жизнь удалась! )))
Вернуться к началу Перейти вниз
Рози
Super VIP
Рози

Сообщения : 3643
Дата регистрации : 2012-02-29
Возраст : 45
Откуда : Самара-городок

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 19 Сен 2013 - 23:06

Любимый блог про готовку в домашних условиях.
Автор - Алексей Онегин, Санкт-Петербург :)

Вот эту его статью часто перечитываю:
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
Sanago

Сообщения : 28386
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 19 Сен 2013 - 23:16

Сицилия пишет:
Да у нас хорошая вода и плюс она через фильтр еще проходит.
Поеду куплю пару разных видов кофе.
Я раньше кофе пила только с молоком, а потом как перключило - только чистый.
Только сейчас увидела тему. Как твои кофейные дела, дружок? Может помол или количество попробовать отрегулировать?
Вернуться к началу Перейти вниз
Рози
Super VIP
Рози

Сообщения : 3643
Дата регистрации : 2012-02-29
Возраст : 45
Откуда : Самара-городок

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 19 Сен 2013 - 23:40

Санагоша,

какой бы из этих трех рецептов супов ты приготовила охотнее всего?

Из чечевицы красной: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Из сельдереича: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Луковый (обрати особое внимание!!!): [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
Sanago

Сообщения : 28386
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyЧт 19 Сен 2013 - 23:57

Рози пишет:
Санагоша,

какой бы из этих трех рецептов супов ты приготовила охотнее всего?

Из чечевицы красной: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Из сельдереича: [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Луковый (обрати особое внимание!!!): [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Сельдерей однозначно! А по части лукового упорно остаюсь при своём варианте рецепта без муки. beeee  Не спрашивай, почему. не знаю. )))
Вернуться к началу Перейти вниз
Сицилия
Модератор
Сицилия

Сообщения : 26204
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : USA

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 20 Сен 2013 - 4:21

Не знаю, Санажик, как-то не идет у меня это дело. Пить можно, наслаждаться - нет...
Вернуться к началу Перейти вниз
http://loik.blogspot.com
Sanago
Доп. Админ.
Sanago

Сообщения : 28386
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 20 Сен 2013 - 17:38

Сицилия пишет:
Не знаю, Санажик, как-то не идет у меня это дело. Пить можно, наслаждаться - нет...
Усё то же самое там вкусно, а тут нет? Загадка. dontno  Ностальжи?
Вернуться к началу Перейти вниз
Рози
Super VIP
Рози

Сообщения : 3643
Дата регистрации : 2012-02-29
Возраст : 45
Откуда : Самара-городок

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 20 Сен 2013 - 18:06

Девоньки,
горюю, но у меня сейчас нет духовки, и в этой квартире она точно не появится, ибо некуда.

Есть микроволновка BORK с функцией конвекции и гриля. 

Умоляю отозваться тех, кто активно и давно пользуется функцией конвекции. Надо посоветоваться.
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
Sanago

Сообщения : 28386
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 20 Сен 2013 - 18:14

Рози пишет:
Девоньки,
горюю, но у меня сейчас нет духовки, и в этой квартире она точно не появится, ибо некуда.

Есть микроволновка BORK с функцией конвекции и гриля. 

Умоляю отозваться тех, кто активно и давно пользуется функцией конвекции. Надо посоветоваться.
Давай, советуйся.
Вернуться к началу Перейти вниз
Рози
Super VIP
Рози

Сообщения : 3643
Дата регистрации : 2012-02-29
Возраст : 45
Откуда : Самара-городок

Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. EmptyПт 20 Сен 2013 - 18:18

Sanago пишет:
Рози пишет:
Девоньки,
горюю, но у меня сейчас нет духовки, и в этой квартире она точно не появится, ибо некуда.

Есть микроволновка BORK с функцией конвекции и гриля. 

Умоляю отозваться тех, кто активно и давно пользуется функцией конвекции. Надо посоветоваться.
Давай, советуйся.
Да лааааднааа???
Ну, тогда пиши, как запекаешь помидоры для супа: кол-во томатов, какая посуда, температура и время запекания :)
+ хочу рецепт супа подробно.

Ты сухарики сушишь в конвекции? А с тестом что-то делаешь?
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




Болталка. Про все на свете. Empty
СообщениеТема: Re: Болталка. Про все на свете.   Болталка. Про все на свете. Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Болталка. Про все на свете.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 8На страницу : 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Красивый Форум :: Форумы :: Кулинария-