Красивый Форум
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | .
 

 Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 34 ... 67  Следующий
АвторСообщение
Алекси
Guru
avatar

Сообщения : 5749
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : прекрасное далеко

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 19:02

завтрак был быстрым на работе -кофе и крекер
обед- несколько тонких ломтиков запеченой индюшачей грудинки, салат и персик
ужин обдумывается вариант заказа пицы домой
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27656
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 19:17

Алекси пишет:
завтрак был быстрым на работе -кофе и крекер
обед- несколько тонких ломтиков запеченой индюшачей грудинки, салат и персик
ужин обдумывается вариант заказа пицы домой
Ура! Алекси хоть передохнёт! yes
Вернуться к началу Перейти вниз
butter-fly
GOD
avatar

Сообщения : 22939
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 19:57

Значит, пишу090
Вариантов холодного борща столько же, сколько и хозяек - как с Оливье.
Дам свой вариант, его можно усовершенствовать под личные вкусовые пристрастия.

Основа борща - правильный отвар молодой свеклы. Если свекла молодая, да еще и с листовыми черешками - борщ получится. Свеклу я очищаю от шкурки, но черешки эти оставляю.
Свеклу отвариваем до готовности в воде с добавлением уксуса (для цвета и кисловатого вкуса). Оставляем до полного охлаждения.

Потом я готовлю бадейку на день:
- мелко режу соломкой отварную свеклу и черешки
- мелко режу такой же соломкой свежий огурец
- так же отварное яйцо
- так же приличную ветчину.
Все это заливаю свекольным отваром, регулирую соль и уксус по вкусу (должно быть умеренно кисло, но не пресно).
В тарелку добавляю мелко нарезанную зелень и сметану.

Вариантов тьма: можно положить половинки перепелиного яйца прямо в тарелку, можно делать вегетарианский вариант без ветчины и яиц. Можно регулировать кислотность лимонным соком.
И т.д. и т.п.
Я такое блюдо могу есть весь день жарким днем, и больше ничего не надо.
Вернуться к началу Перейти вниз
Сицилия
Модератор
avatar

Сообщения : 25631
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : USA

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 20:02

Джейни пишет:
Замешала летнюю овсянку))

Сиц, ты с чиа делаешь?


я да, но думаю, что можно заменить на какие-то отруби, лен или что угодно.

Пойду-ка я найду Бабочкин холодник))))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://loik.blogspot.com
Сицилия
Модератор
avatar

Сообщения : 25631
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : USA

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 20:03

а приличная ветчина, это какая?)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://loik.blogspot.com
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 19928
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 20:20

Бабочка, ясно. Маман у меня такое готовит. Рецепт почти как из старой книги "О вкусной и здоровой пище" yes Муж у меня такое любит!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
butter-fly
GOD
avatar

Сообщения : 22939
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 20:56

Сицилия пишет:
а приличная ветчина, это какая?)

Ну просто хорошая, у нас недорогая ветчина часто бывает невкусной. А это испортит такой ценный продукт в целомyes

Bamboo пишет:
Бабочка, ясно. Маман у меня такое готовит. Рецепт почти как из старой книги "О вкусной и здоровой пище" yes Муж у меня такое любит!

Я прямо горжусь, что практически рецепты из такой книги раздаюprivet
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27656
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 20:58

Была у меня где-то такая умная книга и даже распечатки первоисточника. slujba
Вернуться к началу Перейти вниз
butter-fly
GOD
avatar

Сообщения : 22939
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 21:01

У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27656
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 21:07

butter-fly пишет:
У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
Не то слово! Молоховец уже вообще художественная литература. )))
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 19928
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 22:42

butter-fly пишет:
У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
А я там любила в детстве картинки разглядывать gggg
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
butter-fly
GOD
avatar

Сообщения : 22939
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 20 Июн 2013 - 23:34

Bamboo пишет:
butter-fly пишет:
У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
А я там любила в детстве картинки разглядывать gggg

:pivo:
Мы с подружкой на пару выбирали картинки - ей доставалась четная сторона, например, мне - нечетная.
Еще любимыми книгами были Семейная Энциклопедия и Жизнь Животныхhihi
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 19928
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 21 Июн 2013 - 0:02

butter-fly пишет:
Bamboo пишет:
butter-fly пишет:
У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
А я там любила в детстве картинки разглядывать gggg

:pivo:
Мы с подружкой на пару выбирали картинки - ей доставалась четная сторона, например, мне - нечетная.
Еще любимыми книгами были Семейная Энциклопедия и Жизнь Животныхhihi
О! Эти я тоже любила. А ещё Анатомический Атлас - трехтомник частенько листала (теперь даже заглядывать туда боюсь)
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27656
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 21 Июн 2013 - 0:05

Bamboo пишет:
butter-fly пишет:
Bamboo пишет:
butter-fly пишет:
У нас в семье тоже такая книга есть, но я нахожу, что технологически приготовление пищи и многие продукты принципиально изменились.
А я там любила в детстве картинки разглядывать gggg

:pivo:
Мы с подружкой на пару выбирали картинки - ей доставалась четная сторона, например, мне - нечетная.
Еще любимыми книгами были Семейная Энциклопедия и Жизнь Животныхhihi
О! Эти я тоже любила. А ещё Анатомический Атлас - трехтомник частенько листала (теперь даже заглядывать туда боюсь)
Ууу, какая книжка в моём доступе была, даже говорить боюсь. facepalm
Вернуться к началу Перейти вниз
Гость
Гость



СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 21 Июн 2013 - 0:07

Сицилия пишет:
Джейни пишет:
Замешала летнюю овсянку))

Сиц, ты с чиа делаешь?


я да, но думаю, что можно заменить на какие-то отруби, лен или что угодно.

Пойду-ка я найду Бабочкин холодник))))
Уже заказала))) сделала одну партию с бананом, дыней, двумя ложками меда и семенами льна. Попробовала через 5 часов и в общем и целом - супер!! Но что-то горчит местами, подозреваю мед.
Сейчас еще одну порцию наваяю, только с кленовым сиропом))
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 2 из 67На страницу : Предыдущий  1, 2, 3 ... 34 ... 67  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Красивый Форум :: Форумы :: Кулинария-