Красивый Форум
 
ФорумФорум  ЧаВоЧаВо  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  ВходВход  

Поделиться | .
 

 Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
На страницу : Предыдущий  1 ... 34 ... 65, 66, 67  Следующий
АвторСообщение
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 20091
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Чт 10 Янв 2019 - 23:18

Ванькина пишет:
Sanago пишет:
Ванькина пишет:
А я решила оливье сварить  hihi не ела я его на НГ, так что ))))

морковь, картошка, соленый огурец, мяско, лук, горошек.
А что ещё добавляют?
Вареные яйца, свежие огурцы, иногда яблоко. Я лук не кладу.)
яйца, точно ))))
свежих огурчиков нет, идти за ними неохота, буду мутить с солеными hihi
Никогда не клала свежие огурцы, только маринованные/соленые.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
avatar

Сообщения : 7758
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 41
Откуда : Московский регион

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 0:05

В общем, от яиц отказалась, добавила лук.
Он остроту добавляет.

Продолжаем разговор ))))
Какой майонез хороший? Чтобы понатуральнее был

p.s. Это я разошлась так, что простыла. А так времени нет на плиту.

Надо было продлить народу каникулы до 14-го января и было бы всем счастье. Все бы набрались сил и морозы как раз бы спали.
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 20091
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 0:26

Ванькина, а почему от яиц отказалась?

У нас тут вообще нет каникул, отдохнули 5 дней (включая выходные) и все))
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
avatar

Сообщения : 7758
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 41
Откуда : Московский регион

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 0:30

Bamboo пишет:
Ванькина, а почему от яиц отказалась?

У нас тут вообще нет каникул, отдохнули 5 дней (включая выходные) и все))
не нравится их вкус в салате...

да, у вас кошмар ((((
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27870
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 1:06

Bamboo пишет:
Ванькина пишет:
Sanago пишет:
Ванькина пишет:
А я решила оливье сварить  hihi не ела я его на НГ, так что ))))

морковь, картошка, соленый огурец, мяско, лук, горошек.
А что ещё добавляют?
Вареные яйца, свежие огурцы, иногда яблоко. Я лук не кладу.)
яйца, точно ))))
свежих огурчиков нет, идти за ними неохота, буду мутить с солеными hihi
Никогда не клала свежие огурцы, только маринованные/соленые.
Я уже не помню, сколько лет назад стала добавлять и солёные, и свежие, одно время добавляла зелёное яблоко, потом перестала. у меня вообще много версий было.)

Сегодня, кстати, получился отличный салат из маринованных корнишонов, варёных яиц, горошка и запечёного в фольге бедра индейки. Все, кроме горошка), порезала соломкой и заправила майонезом, получилось очень вкусно.
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27870
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 1:13

Ванькина пишет:
В общем, от яиц отказалась, добавила лук.
Он остроту добавляет.

Продолжаем разговор ))))
Какой майонез хороший? Чтобы понатуральнее был

p.s. Это я разошлась так, что простыла. А так времени нет на плиту.

Надо было продлить народу каникулы до 14-го января и было бы всем счастье. Все бы набрались сил и морозы как раз бы спали.
Вань, натуральный только домашний. Из покупных перед НГ была какая-то передача, наши оливковые майонезы дегустировал французский повар, из всех похвалил за вкус "Скит", а по результатам передачи победил "Московский провансаль". Мне тут с ремонтным авралом было не до танцев с бубном и миксером, купила эти готовые на пробу и проверенный временем "Слобода". Про тонкости вкуса не скажу, потому что отдельно от салатов их не пробовала, а добавляю очень немного, но по цвету "Московский" на мой глаз сильно бледноват, аки советский.
Вернуться к началу Перейти вниз
Bamboo
Admin
avatar

Сообщения : 20091
Дата регистрации : 2012-01-21

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 1:48

Sanago пишет:
Ванькина пишет:
В общем, от яиц отказалась, добавила лук.
Он остроту добавляет.

Продолжаем разговор ))))
Какой майонез хороший? Чтобы понатуральнее был

p.s. Это я разошлась так, что простыла. А так времени нет на плиту.

Надо было продлить народу каникулы до 14-го января и было бы всем счастье. Все бы набрались сил и морозы как раз бы спали.
Вань, натуральный только домашний. Из покупных перед НГ была какая-то передача, наши оливковые майонезы дегустировал французский повар, из всех похвалил за вкус "Скит", а по результатам передачи победил "Московский провансаль". Мне тут с ремонтным авралом было не до танцев с бубном и миксером, купила эти готовые на пробу и проверенный временем "Слобода". Про тонкости вкуса не скажу, потому что отдельно от салатов их не пробовала, а добавляю очень немного, но по цвету "Московский" на мой глаз сильно бледноват, аки советский.
Я тоже Слободу покупаю, если не успеваю сама сделать или лень.
Московский Провансаль никогда не брала, хотя регулярно встречаю его, надо будет попробовать. может ничего.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://nailbamboo.blogspot.com/
Ванькина
Модератор
avatar

Сообщения : 7758
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 41
Откуда : Московский регион

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 14:05

Санажа, Бамбуша, danke 
Мне надо, чтобы некислый был. Минимум укуса...
Вернуться к началу Перейти вниз
Ramulya
Guru
avatar

Сообщения : 8610
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Хакасия

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 18:52

Тыквенные печенюшки. Рецептов море, я рецепт тыквенного пирога использую. 400 гр тыквы тру на терке или варю и блендером измельчаю, если мороженная. Туда цедра 1 лимона и 50 мл сока, масло слив.100 гр., 3 яйца, сахар 150 гр (я кладу совсем немного и добавляю изюм для сладости или заменяю медом на глазок), мука 1 стакан (я кладу безглютеновую, её намного меньше надо), сода 1 ч.л.( у меня перкарский порошок). Добавляю изюм, орехи, сухофрукты, что есть. Катаю шарики и на противень. В оригинальном рецепте выливают в форму и пекут 30-40 мин. при 180°.

Отправлено через Topic'it
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27870
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 19:33

Ramulya пишет:
Тыквенные печенюшки. Рецептов море, я рецепт тыквенного пирога использую. 400 гр тыквы тру на терке или варю и блендером измельчаю, если мороженная. Туда цедра 1 лимона и 50 мл сока, масло слив.100 гр., 3 яйца, сахар 150 гр (я кладу совсем немного и добавляю изюм для сладости или заменяю медом на глазок), мука 1 стакан (я кладу безглютеновую, её намного меньше надо), сода 1 ч.л.( у меня перкарский порошок). Добавляю изюм, орехи, сухофрукты, что есть. Катаю шарики и на противень. В оригинальном рецепте выливают в форму и пекут 30-40 мин. при 180°.

Отправлено через Topic'it
Спасибо, Рамуль! А они какие получаются, больше песочные или бисквитные?
Вернуться к началу Перейти вниз
Ванькина
Модератор
avatar

Сообщения : 7758
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 41
Откуда : Московский регион

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пт 11 Янв 2019 - 20:34

мне кажется, бисквитные.
Рецепт как для кекса
Вернуться к началу Перейти вниз
Дани
Guru
avatar

Сообщения : 7649
Дата регистрации : 2012-01-28

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Сб 12 Янв 2019 - 20:15

Ванькина, можно добавить и свежие огурцы и соленые
лук я добавляю всегда, он дает вкус
чаще всего Оливье делаю с курицей, можно и с языком или говядиной

эх, мне бы такие каникулы...с трудом выбила первого января выходной без оплаты
мне сейчас даже два выходных в неделю (без оплаты) кажутся каким невероятным и увы недостижимым счастьем (а в Мск в офисе все вечно ныли, что два выходных это так мало)
Вернуться к началу Перейти вниз
Ванькина
Модератор
avatar

Сообщения : 7758
Дата регистрации : 2012-05-15
Возраст : 41
Откуда : Московский регион

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Сб 12 Янв 2019 - 21:54

Дани пишет:
Ванькина, можно добавить и свежие огурцы и соленые
лук я добавляю всегда, он дает вкус
чаще всего Оливье делаю с курицей, можно и с языком или говядиной

эх, мне бы такие каникулы...с трудом выбила первого января выходной без оплаты
мне сейчас даже два выходных в неделю (без оплаты) кажутся каким невероятным и увы недостижимым счастьем (а в Мск в офисе все вечно ныли, что два выходных это так мало)
вас вообще держат в черном теле (((
не представляю, как можно без выходных.

 кстати, вместо мяса попробовала добавить соленую красную рыбку (нерку купила), очень нежный салат получается yes

(т.е. я сделала базу - картошка, морковка, лук, огурцы, горошек). А потом можно добавить мясо/рыба и заливка: майонез/растительное масло/сметана/йогурт. В зависимости от настроения.
Можно каждый день варировать разные салаты hihiА базу хранить дня 3-4, ы зависимости как охлаждает холодильник.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ramulya
Guru
avatar

Сообщения : 8610
Дата регистрации : 2012-01-22
Откуда : Хакасия

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Вс 13 Янв 2019 - 20:02

Sanago пишет:
Спасибо, Рамуль! А они какие получаются, больше песочные или бисквитные?
Бисквитные, если муки не переборщить безглютеновой. Но я псилиум добавляю...
Вернуться к началу Перейти вниз
Sanago
Доп. Админ.
avatar

Сообщения : 27870
Дата регистрации : 2012-01-21
Откуда : Санкт-Петербург

СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   Пн 14 Янв 2019 - 2:20

Ramulya пишет:
Sanago пишет:
Спасибо, Рамуль! А они какие получаются, больше песочные или бисквитные?
Бисквитные, если муки не переборщить безглютеновой. Но я псилиум добавляю...
Поняла, спасибо! Люблю посуше, но тоже интересно попробовать.
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент




СообщениеТема: Re: Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Меню на каждый день: завтраки, обеды и ужины.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 66 из 67На страницу : Предыдущий  1 ... 34 ... 65, 66, 67  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Красивый Форум :: Форумы :: Кулинария-